تھورنٹن کا روایتی یارکشائر آئس کریم اور کیلی کا کارن وال بیچ رہا ہے۔
20 سال قبل ووڈ لینڈز ، کارکرافٹ اور اسکیلیو کی خدمت کرتے ہوئے کولن ایس کو 1999 میں قائم کیا گیا تھا۔ میں 39 سالوں سے آئس کریم کے کاروبار میں ہوں۔ میں 16 سال کا تھا جب مجھے پہلی بار ساحلی شہر ویلز نیکسٹ ٹو دی سی میں ساحل کی ایک جھونپڑی سے آئس کریم بیچنے والی نوکری ملی ، دو سال بعد مجھے ملازمت کی گلی میں پہلی بار کمپنی کے لئے کام کرنے کا راستہ ملا۔ اس سے چند سال بعد جب ڈونکاسٹر واپس لوٹ آیا تو میں نے فیصلہ کیا کہ میں خود ہی ملازمت کروں اور خود ملازمت کروں۔ میں نے اپنی وین میں سرمایہ کاری کی اور گلی وڈ لینڈز ، اسکیلو اور کارکرافٹ کے مقامی علاقوں کے آس پاس دی۔ میں اپنی ملازمت سے لطف اندوز ہوتا ہوں اور ہر دن مختلف لوگوں سے ملتا ہوں ، نہ صرف میں آئس کریم بیچتا ہوں بلکہ میں اپنے صارفین سے بات کرنے اور سننے میں صرف کرتا ہوں۔ میں نے آئس کریم کے ساتھ پروڈکٹس بیچنے کا سلسلہ شروع کیا ہے ، جس میں دودھ کی شیک سے لے کر کوکی آٹا اور مختلف ٹاپنگس والے وافلز تک شامل ہیں۔ یہ اس بات پر ہوا کہ میرے گراہک کیا دیکھنا چاہتے ہیں اور اسے خریدنا ایک کامیابی ہے۔ 39 سالوں کے بعد ، میں اب بھی وہ کام کر رہا ہوں جس سے مجھے پیار ہے اور میں ہر دن اپنے صارفین کی بوڑھا اور نیا کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے اپنے کاروبار کو بہتر بنا رہا ہوں۔