افود + کیریبین اور مشرق وسطی کا کھانا ہے
فوڈ ، میوزک اور آرٹ لوگوں کو ساتھ لاتے ہیں جس سے وہ ہمیں کھانے ، میوزک اور آرٹ کے ذریعے اپنی ثقافت اور ورثے کا اشتراک کرنے اور ایک دوسرے کو پرورش دینے کے قابل بناتا ہے۔ اکٹھا ہونا اور کھانا بانٹنا دنیا کی کم و بیش ہر جگہ پر سب سے زیادہ فرقہ وارانہ اور پابند چیز ہے۔ پکوان بنانے اور ان لوگوں کے ساتھ اشتراک کرنے کے قابل ہونا جو آپ کو پسند ہے ان میں ایک عالمگیر تصورات ہیں کیونکہ یہ ہماری بقا کی جڑ ہے۔ ہم سب کو کھانا ہے۔ میراث کو جاری رکھنے اور کھانے کو بانٹنے کا یہ نظریہ جو ہمارے خاندان میں نسل در نسل سے چل رہا ہے وہ ایک ایسی چیز ہے جو حیرت انگیز طور پر خاص ہے۔ کھانا مختلف پس منظر کے لوگوں کے ساتھ ثقافت کا اشتراک کرنے کا ایک بہت بڑا طریقہ ہے۔ یہی چیز کھانے کو خاص بناتی ہے ، یہ تمام ثقافتوں اور خاندانی اجتماعات کا مرکز ہے۔ ہمارے ہاں زندگی کے سب سے بڑے لمحات یا تو کھانا تیار کرنا یا بانٹنا ہوتے ہیں۔