Uses Of Avocado

Avocado کیا ہے؟

ایوکاڈو میں فیٹی ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے لیکن اس میں کولیسٹرول کی سطح انتہائی کم ہوتی ہے۔ بہت سے لوگ ایوکاڈو کو زیادہ کیلوری والے مواد کی وجہ سے کھانا چھوڑ دیتے ہیں، یہ سوچ کر کہ یہ ان کے وزن میں اضافہ کر سکتا ہے۔ تاہم، مکھن اور دیگر زیادہ کیلوریز والی غذائی اشیاء کے مقابلے میں اس میں کم کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، چربی کا زیادہ تر مواد منفرد ذرائع سے آتا ہے، جیسے فائٹوسٹیرول، جو کئی وجوہات کی بناء پر فائدہ مند ہیں۔ اس مضمون میں ایوکاڈو کے صحت سے متعلق مختلف فوائد اور اس کے غذائی اجزاء کے بارے میں بات کی گئی ہے، لیکن پہلے، آئیے اس قیمتی اور فائدہ مند پھل کے بارے میں کچھ اور جانیں۔

Avocados کو Alligator Pears [3] کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جس کی بنیادی وجہ ان کی شکل اور ان کی جلد کی چمڑے کی شکل ہے۔ وہ پھل جو Persea Americana پر اگایا جاتا ہے، جو Lauraceae خاندان کا ایک سدا بہار درخت ہے۔ اگرچہ یہ ان رشتہ داروں سے مشابہت نہیں رکھتا، ایوکاڈو کا دار چینی اور بے لاریل سے گہرا تعلق ہے۔ یہ عام طور پر لمبا ہوتا ہے اور 65 فٹ کی اونچائی تک بڑھ سکتا ہے۔ ایوکاڈو کا تخمینہ وزن آٹھ اونس اور تین پاؤنڈ کے درمیان ہے، ایوکاڈو کی قسم پر منحصر ہے۔ اس کی جلد کاشت کی جاتی ہے اور پھر تجارتی طور پر فروخت ہونے پر اسے آہستہ آہستہ پکنے دیا جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ایوکاڈو کو کلیمیکٹیرک پھل کہا جاتا ہے، جو کیلے کی طرح صرف کٹائی کے بعد پکتے ہیں۔

ایوکاڈو بہت سی اقسام میں دستیاب ہیں، لیکن سب سے زیادہ مقبول کریمی ہاس قسم ہے۔ ایوکاڈو کے درخت اشنکٹبندیی، ذیلی اشنکٹبندیی اور استوائی علاقوں میں اچھی طرح اگتے ہیں، لیکن بہت سے دوسرے پھلوں کی طرح، بحیرہ روم کی آب و ہوا میں ایوکاڈو کی کاشت سب سے آسان ہے۔ یہ کہا جا رہا ہے، ایوکاڈو کی ابتدا [4] ریاست پیوبلا، میکسیکو میں ہوئی، جہاں غاروں میں شواہد کم از کم 10,000 قبل مسیح کے ہیں۔ قدیم وسطی امریکی اور جنوبی امریکی ثقافتوں میں جنگلی ایوکاڈو کے استعمال کے لیے جانا جاتا تھا، لیکن یہ واضح نہیں ہے کہ کیا کاشت پچھلے چند ہزار سالوں تک شروع ہوئی تھی۔ یہ صرف گزشتہ 500 سالوں میں دنیا کے دیگر حصوں میں نمودار ہوا لیکن اپنی منفرد شکل، ذائقہ اور صحت کے فوائد کی وجہ سے اس نے تیزی سے مقبولیت حاصل کر لی ہے۔

ایوکاڈو کے کچھ فوائد میں شامل ہیں:

ہاضمے میں معاون = ایوکاڈو

دانتوں کی دیکھ بھال = ایوکاڈو

جلد اور بالوں کی دیکھ بھال = ایوکاڈو

جگر کی دیکھ بھال = ایوکاڈو

وژن = ایوکاڈو کو بہتر بناتا ہے۔

صحت مند دل کو فروغ دیتا ہے = ایوکاڈو

گردے کی صحت = ایوکاڈو

وٹامن K کی کمی = ایوکاڈو

صبح کی بیماری = ایوکاڈو... اور بہت کچھ

مزید یہ کہ ہمارے اسٹور میں درج ذیل ایپلیکیشن بھی دستیاب ہے۔

دار چینی کا فائدہ

*ایوکاڈو کا فائدہ

ادرک کا فائدہ

زیتون کے تیل کا فائدہ

*ایوکاڈو کا فائدہ

ٹماٹر کا انسانی جسم میں فائدہ

لہسن کا فائدہ

*ایوکاڈو کا فائدہ

کیلنڈولا پھولوں کا فائدہ

کیمومائل کا فائدہ

ناریل کے تیل کا فائدہ

سیب کا فائدہ

*ایوکاڈو کا فائدہ

ایوکاڈو کے استعمال ................. شکریہ

******************************************************** ************************************************

******************************************************** ************************************************