Cara Membuat Martabak

Ketika membicarakan tentang martabak, banyak orang termasuk Anda pasti akan langsung membayangkan martabak manis atau yang mempunyai nama lain sebagai terang bulan dan martabak telur dengan rasanya yang gurih dan isian yang tebal.

Bayangkan martabak manis yang sering Anda beli dari gerobak martabak di malam hari untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Harum, kenyal, lembut, dengan isi coklat kacang atau keju yang meleleh dan dilengkapi dengan olesan mentega. Bisa dibilang, martabak manis adalah the ultimate comfort food versi Indonesia.

Untuk martabak telur, martabak bangka, martabak manis Anda pun pasti setuju bahwa martabak dengan kulit yang renyah, isian full daging nan gurih, serta pendampinya yakni acar atau kuah kari amatlah menggoda iman. Membeli martabak telur memang mudah untuk dilakukan. Namun tak ada salahnya jika Anda mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa bebas berkreasi dan menentukan isian favorit.

Tahukah Anda bahwa membuat martabak sendiri di rumah pun ternyata sangat mudah? Bahan-bahannya mirip dengan bahan-bahan untuk membuat pancake. Jika Anda tidak punya loyang khusus martabak, Anda pun bisa menggunakan wadah antilengket yang sudah Anda miliki di rumah.

selamat mencoba!!!