dự án kinh doanh mà Genesis trường thực hiện với các sinh viên.
Num país em que 12,7% dos meninos e 9,4% das meninas estão obesos, uma das grandes preocupações dos pais tem sido em como cuidar da alimentação de suas crianças. Com a correria do dia a dia, colocar isso em prática está cada vez mais difícil. Foi pensando nisso que a nutricionista Thais Paes e Rafael, empresário e proprietário do Colégio Gênesis, abriram o restaurante cozinha experimental no dia 13 de janeiro de 2018, que oferece ao público saladas com diversas opções de molhos e adicionais, sanduíches naturais, tapiocas, torta salgada e outros produtos sem glúten e sem lactose.