الفول المدمس بالكمون والليمون

তিউনিসিয়ান রান্না প্রধানত হারিসা, মশলা, জলপাই তেল এবং মরিচের উপর নির্ভর করে

عتمد الطبخ التونسي أساسا على الهريسة، التابل، زيت الزيتون، الفلفل الأحمر الحار، القديد، طحين القمح،لحم الضأن، الثوم، و الأسماك و العديد من الخضروات والتوابل الأخرى. يقدم المطبخ التونسي ما يعرف باسم "مطبخ شمسي" يعتمد بشكل كبير على زيت الزيتون، والبهارات، والطماطم، وأنواع الأسماك، واللحوم.

حلويات تونسية يتمتع التونسيون بشكل دائم بطبق من الحلويات بعد وجبة كبيرة، حيث هناك خيارات متنوعة وكثيرة أمامهم.