Food Science - an educational

খাদ্য বিজ্ঞান খাদ্যের প্রাথমিক বিজ্ঞান এবং প্রয়োগ বিজ্ঞান; এর ক্ষেত্রটি কৃষি বিজ্ঞান এবং পুষ্টি দিয়ে ওভারল্যাপে শুরু হয় এবং খাদ্য প্রযুক্তির বিকাশকে জানিয়ে খাদ্য সুরক্ষা এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের বৈজ্ঞানিক দিকগুলি নিয়ে যায়।

ভূমিকা

ডিসিপ্লিনের

খাদ্য রসায়ন

খাদ্য শারীরিক রসায়ন

খাদ্য প্রকৌশল

খাদ্য মাইক্রোবায়োলজি

খাদ্য প্যাকেজিং

খাদ্য সংরক্ষণ

খাদ্য প্রতিস্থাপন

খাদ্য প্রযুক্তি

মলিকুলার গ্যাস্ট্রোনমি

মান নিয়ন্ত্রণ

সংবেদন বিশ্লেষণ

অস্ট্রেলিয়া

দক্ষিণ কোরিয়া

যুক্তরাষ্ট্র

উপসংহার