Gıda Katkı Maddeleri

প্রযুক্তির অগ্রগতিও খাদ্য খাতে নিজেকে দেখিয়েছে এবং খাদ্য সংযোজনকারীদের ব্যবহার করে উত্পাদিত রেডিমেড খাবারগুলি তাকের মধ্যে তাদের জায়গা নিয়েছে। আজ, এমন পণ্যগুলি সন্ধান করা প্রায় অসম্ভব যেগুলিতে অ্যাডিটিভ থাকে না। আমরা যে খাবারটি খাচ্ছি তাতে এক বছরে আমরা আমাদের নিজস্ব ওজনের প্রায় পরিমাণে অ্যাডিটিভগুলি গ্রহণ করি এই বিষয়টি বিবেচনা করে, এটি এমন একটি কৌশল বিকাশ করা প্রয়োজন যা অ্যাডিটিভদের সাথে শান্তিতে রয়েছে তবে এতে আমরা তাদের ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস করতে পারি। এর প্রথম পদক্ষেপটি হ'ল সংযোজনকারীদের নিবিড়ভাবে জানতে।

খাদ্য যুক্তিগুলি অ্যালার্জি থেকে মাইগ্রেন, হাইপার্যাকটিভিটি থেকে ক্যান্সার পর্যন্ত অনেক রোগের সাথে যুক্ত। এছাড়াও, প্রাণীর উত্স থেকে প্রাপ্ত অনেকগুলি সংযোজন রয়েছে যা আমাদের বিশ্বাস এবং স্বতন্ত্র পছন্দগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

এই অ্যাপ্লিকেশনটি আপনাকে এনসাইক্লোপিডিয়ায় প্রাপ্ত তথ্যকে ব্যবহারিক উপায়ে সরবরাহ করে। অ্যাপ্লিকেশনটির সাহায্যে আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন যে খাদ্য সংযোজনকারীদের ক্ষেত্রে কোন পণ্যটি স্বাস্থ্যকর এবং আমাদের বিশ্বাস এবং ব্যক্তিগত পছন্দের সাথে আরও উপযুক্ত।

বাস্তবে, যে সমস্ত অ্যাডিটিভগুলি প্রযুক্তিগতভাবে খাদ্য সংযোজন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ এবং একটি E নম্বর রয়েছে, অন্য কথায়, তুর্কি ফুড কোডেক্সে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তাদের মূল্যায়ন করা হয়েছে।

এছাড়াও, কিছু সংযোজন রয়েছে যা খাবারে ব্যবহৃত হয় তবে এটি খাদ্য সংযোজনকারী হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ হয় না। এগুলির কোনও ই নম্বর নেই। এই আইটেমগুলি অ্যাপ্লিকেশন অন্তর্ভুক্ত করা হয় না। সম্ভবত, সময়ের সাথে সাথে, খাবারগুলিতে পাওয়া এই ধরণের পদার্থগুলিও এই প্রয়োগে অন্তর্ভুক্ত করা হবে। অতএব, আপনি এই প্রোগ্রামে খাদ্য লেবেলে যে সমস্ত উপাদান দেখেন সেগুলি খুঁজে পেতে পারেন না।

অনুষ্ঠানটি তৈরি করার সময় অধ্যাপক ড। ডাঃ. ফাতিহ গল্টকিনের লেখা খাবারের উপর লেখা বইগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল। কিছু বিষয়ে হালাল এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করা হয়েছিল। অন্য কথায়, প্রতিটি লিখিত তথ্যের একটি উত্স থাকে। যারা বিশদ তথ্য চান তারা প্রোগ্রামের অর্থ প্রদানের সংস্করণে বা সরাসরি বইগুলিতে আবেদন করতে পারেন।

আমাদের লক্ষ্য ভোক্তাদের সচেতনতা বাড়াতে গিয়ে উত্পাদকদের কাছে ভোক্তা পছন্দগুলি ঘোষণা করা। অন্যথায়, এটি কোনও ব্র্যান্ড বা পণ্যকে কটূক্তি বা তিরস্কার করার নয়।

সমস্ত ধরণের সতর্কতা এবং সংবেদনশীল গ্রাহকদের অবদানের সাথে যারা কী খাবেন তা জানতে চান, কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকি থেকে দূরে থাকতে পারেন এবং তাদের বিশ্বাস এবং স্বতন্ত্র পছন্দ অনুযায়ী খাওয়ান, এই প্রোগ্রামটি আরও উন্নত হবে। আপনি যদি ভাল খেতে চান তবে আপনার সতর্কতা সহ আমাদের ফিড দিন।

শুভেচ্ছান্তে.