あんしんHACCP

O Anshin HACCP é um serviço de apoio à institucionalização da gestão da higiene em consonância com o HACCP, à criação de documentos e formulários relativos à institucionalização e ao registo dos seus resultados operacionais. Registre medidas e métodos de gestão para gerenciar a higiene alimentar e evitar perigos no processo de cozimento dos cardápios fornecidos pelos restaurantes. No caso improvável de ocorrer contaminação de alimentos, é fácil rastrear a causa da contaminação em qual processo.