BakerCalc, la calculette à pai

BakerCalc, a calculadora do padeiro é uma ferramenta para todos os padeiros amadores que querem calcular o peso dos vários ingredientes no pão.

Este não é um aplicativo de receita. Então você não encontrará receitas de pão aqui. Também não é uma ferramenta para padeiros profissionais que têm o que é preciso por um longo tempo (e que agradeço de passagem por todos os bons produtos que eles nos oferecem).

Com BakerCalc, a calculadora do padeiro, você pode fazer cálculos sobre:

- a água derramando,

- níveis de hidratação,

- as dosagens de água, farinha e fermento,

Além dos cálculos, você encontrará uma seção de documentação com informações úteis sobre o peso dos produtos, os tipos de farinha, os dados nutricionais ...

Finalmente, você pode escanear o código de barras de seus vários ingredientes para encontrar seu valor energético.

Espero que esta ferramenta permita que você faça pães melhores novamente. Se você perceber algum erro, se tiver sugestões de melhoria ou ideias para novas ferramentas que possam ser úteis, não hesite em entrar em contato comigo.

Uma última palavra. Este aplicativo é totalmente gratuito e sem anúncios.

Bom pão!