Chef Gourmet

Aplicativo pertencente à empresa Chef Gourmet SA.

Só pode ser usado por usuários do serviço de alimentação comercial fornecido por nossa empresa a nossos clientes diretos. Permite selecionar as diferentes opções de menu para cada um dos dias em que o restaurante deseja receber o serviço. A quantidade de opções disponíveis no aplicativo dependerá diretamente do tipo de serviço contratado pelo Cliente.

O Chef Gourmet é uma empresa jovem, nascida da crescente necessidade das empresas de incorporar uma alternativa diferente como um benefício para seus funcionários, oferecendo um serviço de alimentação, sendo uma opção mais barata que a de um restaurante e mais saudável que a de um restaurante rápido. comida

Para isso, criamos uma empresa gastronômica especializada na preparação de refeições de negócios, priorizando a mais alta qualidade de nossos pratos confeccionados com matérias-primas de alta qualidade, proporcionando assim uma opção rica, fresca e saudável, pensando no conforto das empresas e na satisfação de seus clientes. empregados

Nossa política de qualidade está centrada em nosso firme compromisso com os clientes para atender plenamente às suas necessidades e expectativas; Para isso, promovemos uma cultura de alcance de qualidade máxima, da Administração da empresa ao restante da equipe de profissionais que compõem o Chef Gourmet S.A., com base nos princípios de:

Desenvolvimento de recursos humanos

• Melhoria contínua de nossos produtos e processos

• Treinamento e desenvolvimento constante de nossa equipe

• Trabalho em equipe, em uma estrutura de confiança e respeito

• Inovação tecnológica em produtos e procedimentos

Cuidado permanente da segurança e saúde ocupacional dos trabalhadores no desempenho de seu trabalho

Os alimentos são fabricados em nossa fábrica com um sistema de resfriamento imediato para cozimento, embalagem subsequente com método selado termicamente e rotulagem diferenciada de acordo com cada produto, com data de fabricação e validade. O produto final é mantido em câmaras frigoríficas até ser entregue ao cliente.

O cardápio mensal oferece um prato diferente do dia alternativo e uma variedade de opções projetadas para oferecer um melhor serviço aos nossos clientes.

Temos um serviço de alimentação assistida, que é servido por nossa própria equipe em bandejas individuais prontas para o consumo. Nossa equipe se move todos os dias para as instalações do cliente que contrata esse tipo de serviço e cuida de todos os detalhes, eles são treinados para prestar assistência a cada um dos hóspedes.

Nossa fábrica de alimentos, localizada na cidade de Martínez, província de Buenos Aires. Nossa planta modelo está equipada com a mais alta tecnologia para a produção e desenvolvimento de nossos alimentos.

Nossa cozinha possui um forno Rational reconhecido mundialmente por sua eficiência na qualidade da culinária e variedade de opções. Para respeitar os padrões de manuseio de alimentos, possuímos um grande chiller por explosão, que reduz a temperatura dos alimentos (de 90 ° para 3 °) em 90 minutos, impedindo temperaturas críticas (entre 65 ° e 10 °) favoráveis ​​a desenvolvimento de microrganismos

Com o objetivo de garantir a segurança dos alimentos que no Chef Gourmet S.A. As atividades culinárias são desenvolvidas, de acordo com o Sistema de Boas Práticas de Fabricação, envolvendo todo o pessoal da fábrica para cumprir e fazer cumprir essas práticas, a fim de estabelecer uma ordem e limpeza nas tarefas de armazenamento, produção e distribuição da nossa comida de negócios. A Companhia possui um Laboratório de Qualidade externo, no qual são testadas as diferentes matérias-primas, produtos intermediários e acabados, para verificar a eficiência do nosso sistema de qualidade.

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