Chef Gourmet

Aplikacja należąca do firmy Chef Gourmet SA.

Mogą z niego korzystać wyłącznie użytkownicy usług gastronomicznych dla firm świadczonych przez naszą firmę naszym bezpośrednim klientom. Umożliwia wybranie różnych opcji menu na każdy dzień, w którym klient chce skorzystać z usługi. Ilość opcji dostępnych w aplikacji zależeć będzie bezpośrednio od rodzaju usługi zleconej przez klienta.

Chef Gourmet to młoda firma zrodzona z rosnącej potrzeby firm, aby wprowadzić inną alternatywę jako korzyść dla swoich pracowników, oferując usługi gastronomiczne, będąc tańszą opcją niż restauracja i zdrowszą niż szybka jedzenie

W tym celu tworzymy firmę gastronomiczną, która specjalizuje się w przygotowywaniu posiłków biznesowych, stawiając na pierwszym miejscu najwyższą jakość naszych potraw wykonanych z najwyższej jakości surowców, zapewniając tym samym bogatą, świeżą i zdrową opcję myślenia o wygodzie firm i zadowoleniu z ich pracownicy

Nasza polityka jakości koncentruje się na naszym zdecydowanym zobowiązaniu wobec klientów do pełnego spełnienia ich wymagań i oczekiwań; W tym celu promujemy kulturę o maksymalnym zasięgu od kierownictwa firmy do reszty personelu tworzącego Chef Gourmet S.A., w oparciu o zasady:

• Rozwój zasobów ludzkich

• Ciągłe doskonalenie naszych produktów i procesów

• Szkolenie i ciągły rozwój naszego personelu

• Praca zespołowa w ramach zaufania i szacunku

• Innowacje technologiczne w produktach i procedurach

Stała dbałość o bezpieczeństwo i higienę pracy pracowników podczas wykonywania ich pracy

Żywność jest wytwarzana w naszym zakładzie z systemem natychmiastowego schładzania do gotowania, a następnie pakowania metodą termozgrzewalną i zróżnicowanego etykietowania według każdego produktu z datą produkcji i datą ważności. Gotowy produkt jest przechowywany w chłodniach, dopóki nie zostanie dostarczony do klienta.

Menu miesięczne ma inną alternatywę dnia i różnorodne opcje, które zostały zaprojektowane w celu zapewnienia lepszej obsługi naszych klientów.

Obsługujemy usługi gastronomiczne obsługiwane przez naszych pracowników na indywidualnych tacach gotowych do spożycia. Nasi pracownicy codziennie przenoszą się do obiektów klienta, który wynajmuje tego typu usługi i dba o każdy szczegół, są przeszkoleni, aby zapewnić pomoc każdemu z gości.

Nasz własny zakład spożywczy znajduje się w miejscowości Martínez, w prowincji Buenos Aires. Nasz modelowy zakład jest wyposażony w najwyższą technologię produkcji i rozwoju naszej żywności.

Nasza kuchnia ma uznany na całym świecie piekarnik Rational ze względu na jego skuteczność w jakości gotowania i różnorodność opcji. Aby przestrzegać standardów postępowania z żywnością, mamy duży agregat chłodniczy, który obniża temperaturę żywności (z 90 ° do 3 °) w 90 minut, zapobiegając temperaturom krytycznym (między 65 ° a 10 °) sprzyjającym rozwój mikroorganizmów

W celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności w Chef Gourmet S.A. Zgodnie z Systemem Dobrych Praktyk Produkcyjnych opracowywane są działania kulinarne, angażujące cały personel zakładu w celu przestrzegania i egzekwowania tych praktyk, w celu ustalenia porządku i czystości w zakresie zadań przechowywania, produkcji i dystrybucji naszego jedzenia dla biznesu. Firma posiada zewnętrzne Laboratorium Jakości, w którym testowane są różne surowce, półprodukty i produkty gotowe w celu weryfikacji wydajności naszego systemu jakości.

szef kuchni dla smakoszy