Mandioca (Manihot esculenta Crantz)
Mandioca (Manihot esculenta Crantz), é cultura de raiz de armazenamento de amido mais cultivada o mundo e é responsável por um terço da produção total de culturas alimentares em África subsariana. É uma grande segurança alimentar e uma cultura de geração de renda para milhões de pequenos agricultores. No Quênia, a mandioca tem alto potencial para aliviar a escassez de alimentos e as deficiências de energia. A cultura produz bons rendimentos em solos inférteis com fraca pluviosidade, onde outras culturas muitas vezes falham. Alguns dos seus constrangimentos de produção são a falta de variedades de alto rendimento, a susceptibilidade à doença podridão mandioca (CB), e doença do mosaico da mandioca (CMD), bem como um baixo teor de matéria seca (DM) e elevado teor de cianeto. No entanto, a falta de limpeza e oportunas materiais de plantio emergiu como o principal constrangimento para a produção da safra nas áreas semi-áridas do Quênia.