Koçak Baklava

Sob a liderança dos mestres Coşkun e İbrahim Koçak, produz com muito cuidado com sua equipe que cresce dia a dia sem abrir mão do controle em todas as etapas, desde a seleção da matéria-prima até a chegada ao consumidor.

As regras de higiene são aplicadas em todas as unidades da empresa, combinando métodos de produção tradicionais com padrões europeus para que todos os produtos que fabrica cheguem a você, consumidor, com a mesma qualidade. Presta atenção à recolha de matérias-primas na sua própria estação, à sua seleção cuidadosa e à sua frescura. Os produtos, que são produzidos pelas mãos de seus habilidosos mestres, são cozidos em fornos de pedra e adoçados com calda de açúcar natural. Produtos determinados para atender aos padrões Koçak Baklava em termos de sabor e qualidade são oferecidos aos consumidores.