Le Scampi

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Thierry nosso chef (campeão francês de pizza ética)

paixão e respeito pela verdadeira pizza tradicional.

o fabrico da massa de forma artesanal à base de fermento natural com uma maturação óptima que confere sabor, crocância e digestibilidade.

a escolha de produtos de qualidade: farinha orgânica, tomates italianos rigorosamente selecionados, mussarela feita em Pontivy.

os recheios são frescos e o mais locais possível

todas as nossas pizzas são moldadas e espalhadas à mão

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