Pat's Kings of Steaks

King of Steaks Pat ® foi fundada por Pat Olivieri em 1930. Pat teve uma posição de cachorro-quente modesto na base do famoso mercado italiano no sul da Filadélfia.

Um dia, ele decidiu ter algo completamente diferente para o almoço, então ele mandou um pouco de carne picada do açougue. Ele cozinhou a carne em sua grade de cachorro-quente, colocou a carne em um rolo italiano, e vestido com algumas cebolas. Assim como ele foi para dar uma mordida, um motorista de táxi que comia um cachorro-quente todos os dias perguntei o que ele tinha lá. Pat disse que era seu almoço. O taxista insistia em que Pat torná-lo um.

"Hey ..... esquecer 'bout aqueles cachorros-quentes, você deve vendê-los." O sanduíche de bife nasceu. Conforme os anos passaram, os dois funcionários e clientes exigiram mudança ... queijo foi adicionado.