Pizza Dough Cooking

Receita secreta de pizza de restaurante

Olá, não sei você, mas estou morrendo de fome e pensei que você poderia me ajudar a preparar uma pizza. O que você acha? Você me ajuda? Se sua resposta for sim, temos que estabelecer os ingredientes necessários para a massa: água morna, açúcar, fermento seco, farinha, sal e azeite.

Você tem que respeitar algumas etapas:

1. Você tem que colocar em um copo medidor: fermento, água morna e açúcar depois de misturá-los e deixar descansar por três minutos.

2. Combine a farinha e o sal em uma tigela grande.

3. Adicione o óleo à mistura de fermento e a farinha. Mexa para incorporar.

4. Use a mão para juntar a massa na tigela. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos.

5. Coloque a massa de volta na tigela e cubra. Reserve por 30 minutos.

6. Enfarinhe a parte superior da massa. Corte a massa em duas bolas redondas e repita as etapas a seguir para cada peça.

7. Pegue o disco de massa e aperte a massa cerca de 1/2 polegada da borda.

8. Depois de assar, tempere a massa e leve ao forno até que esteja pronta.

Aproveite