Pizza Dough Cooking

Restaurant-Pizza-Geheimrezept

Hallo, ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich bin am Verhungern und dachte, du könntest mir helfen, eine Pizza zuzubereiten. Was denken Sie? Hilfst du mir? Wenn ja, müssen wir die Zutaten festlegen, die wir für den Teig benötigen: warmes Wasser, Zucker, Trockenhefe, Mehl, Salz und Olivenöl.

Sie müssen einige Schritte respektieren:

1. Geben Sie Hefe, warmes Wasser und Zucker in einen Messbecher, mischen Sie alles und lassen Sie es drei Minuten ruhen.

2. Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

3. Das Öl zur Hefemischung geben und zum Mehl geben. Zum Einarbeiten umrühren.

4. Bringen Sie den Teig mit der Hand in der Schüssel zusammen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und 10 Minuten kneten.

5. Den Teig zurück in die Schüssel geben und abdecken. 30 Minuten beiseite stellen.

6. Bemehlen Sie die Oberseite des Teigs. Schneiden Sie den Teig in zwei runde Kugeln und wiederholen Sie die folgenden Schritte für jedes Stück.

7. Nehmen Sie die Teigscheibe und drücken Sie den Teig etwa 1/2 Zoll vom Rand entfernt zusammen.

8. Nach dem Backen den Teig würzen und in den Ofen schieben, bis er fertig ist.

Viel Spaß