przepis na pomidor

Receptura z gotowanymi jajkami jest bardzo praktyczna i łatwa do wykonania. Nadaje się dla tych, którzy chcą szybkich dań bez konieczności wychodzenia z domu. Składniki są bardzo łatwe do znalezienia w kuchni. W krótkim czasie ta wyśmienita kuchnia może być spożywana z rodziną.

Materiał:

4 duże jaja

400 g świeżych pomidorów (pokrojonych w cienkie)

1/2 łyżeczki soli

Sproszkowany pieprz do smaku

1 łyżeczka cukru

2 łyżki wody

1/4 łyżeczki oleju sezamowego

3 łyżki oleju do gotowania

3 posiekane cebule

Jak zrobić:

Pokonaj jajko, aż pieni się. Dodać sól, olej sezamowy, pieprz w proszku, wstrząsnąć z powrotem aż do wymieszania. Zrezygnuj.

Podgrzej patelnię za pomocą 2 łyżek oleju jadalnego. Ugotuj mieszaninę jaj na patelni, spłaszcz. Jajecznica do gotowania, odstawić na bok.

Wyczyść patelnię i podgrzej 1 łyżkę stołową oleju jadalnego. Dodaj plastry pomidora do garnka i wymieszaj smażyć. Do pomidorów dodać cukier i wodę. Przykryj i pozwól zgrać przez około 30 sekund. Dodaj pokrojone jajka i cebulę do pomidorów, smaż przez 30 sekund lub dłużej, podawaj natychmiast.

Łatwy zamiast go robić? Powodzenia.