Рецепты окрошки

Окрошка – популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка – идеальное блюдо: во-первых, она отлично освежает в жаркий летний день, а во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются все полезные свойства и витамины.

В приложении "Рецепты окрошки" собраны лучшие и простые рецепты изготовления окрошки:

- Мясная окрошка

- Окрошка по-абхазски

- Рыбная окрошка

- Окрошка овощная

- Грибная окрошка

- Окрошка с кальмарами или мясом криля

- Свекольная окрошка

- Мясная окрошка с донником

- Окрошка на простокваше

- Окрошка с копчеными сосисками

Все замечания, предложения и новые рецепты принимаются по эл. почте [email protected].

"Рецепты окрошки" НЕ ТРЕБУЮТ дополнительного подключения к Интернет!