طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

冰淇淋的故事始于很久以前，当时罗马人和波斯人在公元前400年以及中国人在公元前200年将冰激凌与大米混合在一起使用。公元1295年，意大利富人开始向冰中添加牛奶，以从冷冻牛奶中制出冰淇淋。公元1533年，佛罗伦萨公主凯瑟琳·德·美第奇与法国国王亨利二世结婚后成为法国皇后，她将冷冻的酸奶混合物从意大利转移到法国，此后，许多法国厨师用美味的食物，其中一位厨师开了一家冰淇淋店，里面添加了巧克力和草莓等不同口味。

英国英格兰国王查理一世在公元1600年访问法国时，向他赠送了他非常喜欢的冰牛奶[sundae]，因此他从法国厨师那里买了混合物的秘密，并向他介绍了该混合物，然后把它送回英格兰，从此成为吃了冰镇甜点的英格兰富人。公元1700年，美国马里兰州的英国州长开始向客人提供冰淇淋。76年后，第一家销售冰淇淋的商业机构在纽约市开始工作。美国总统的妻子多莉·麦迪逊（Dolly Madison）爱上了冰淇淋