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从面条、饼类、家常菜和各类小吃的制作过程进行详细描述,将“小吃”诠释成了家乡的味道,不仅让你学会做小吃、懂烹饪,更是通过品味小吃找寻那久久不能忘怀的记忆。
中国确实是地大物博,单就全国各个地方的特色小吃都千差万别、各具滋味。这些仅作为席间点缀或是早点夜宵的风味小吃,非常精准地反映了当地的历史、风俗和气候特点,可见中华美食文化的博大精深。
《小吃自制大全》分别从面条、饼类、家常菜和各类小吃的制作过程进行详细描述,将“小吃”诠释成了家乡的味道,武汉有热干面,山西有莜面栲栳栳,成都有担担面,胶东有鲅鱼饺子,南京有鸭血粉丝汤……
《小吃自制大全》不仅让你学会做小吃、懂烹饪,更是通过品味小吃找寻那久久不能忘怀的记忆。