Aneka Resep Kue Pukis

Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Kue tradisional yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah memiliki tekstur yang lembut, wangi yang khas serta rasanya yang istimewa. Kue basah ini cocok menemani anda sebagai cemilan dan teman untuk kopi, teh, bahkan bisa dihidangkan untuk tamu. Lantas bagimana cara membuatnya? Mau tau resep kue pukis yang lengkap? Simak terus di bawah ini.

Kue pukis ini salah satu jenis kudapan yang dari Banyumas di Jawa Tengah. Sampai sekarang kue pukis telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, Surabaya, bahkan juga ke seluruh nusantara. Masih ingat dong jajanan-jajanan yang ada di pinggir jalan? Umumnya kue ini dijumpai saat pagi atau sore hari sampai malam hari.

Kue pukis sendiri dibuat dengan adonan yang berasal dari tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan ragi. Dicampur jadi satu, diaduk dan dituangkan dalam cetakan pukis untuk selanjutnya dipanggang. Sekarang kue pukis ini sudah banyak dipadu dengan coklat, kacang, keju, meises, bahkan irisan daging.

Kue pukis juga biasa dijumpai di pasar tradisional juga warung aneka jajanan kue basah. Bila ingin mencoba untuk membuatnya sendiri, kenapa tidak kita coba Resep Kue Pukis berikut ini.