饼干 动态壁纸

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意外創建的第一個餅乾。廚師用少量的蛋糕麵糊，以測試他們的烤箱溫度烘烤前一個大蛋糕。這些小測試，蛋糕被稱為“koekje”，意思是“小蛋糕”在荷蘭。

在20世紀30年代的某個時候，這樣的故事，馬薩諸塞州的一個客棧老闆跑出來的堅果，而製作餅乾。因此，她的烘焙巧克力取代的酒吧，打破它切成片，加入大塊的巧克力，麵粉，黃油和紅糖麵團。電話府cookie，所以名為後客棧送達，是一個打擊。

歷史學家信貸的客棧老闆，露絲·韋克菲爾德，發明已經成為美國經典之作 - 巧克力餅乾。

奢華的蛋糕是知名的波斯帝國。最早的cookie風格的蛋糕被認為可以追溯到波斯（今伊朗），在公元7世紀CE雖然歐洲人蜂蜜，由於古老的蜜蜂遷移，糖要晚得多。它起源於孟加拉或東南亞其他地區的低地，被帶到波斯和培養，蔓延到地中海東部。麵包師和糕點的名貴富人在公元8世紀穆斯林入侵伊比利亞半島，其次是十字軍東征（1095年至1291年）的香料貿易和發展，烹飪技術和阿拉伯成分擴散到北歐。食譜的文藝復興運動，這在14世紀在意大利開始，並蔓延到歐洲其他國家，都充滿了餅乾食譜。年底在14世紀，人們可以購買小巴黎的街道上充滿晶圓。

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