DIY Smokehouse想法

“曾经有一次，每个家庭都在后院里装了一个DIY烟箱，自制的烟房被用作肉类吸烟者和食物吸烟者，以保护宅基地上的食物，人们远离了DIY吸烟者，开始使用较小的，准备好的制作烧烤架和吸烟者，因为它们更方便便携，适合向上流动的社会。摆摆现在正在摆脱，建造烟房的趋势正在全面展开。

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在您自己的后院架设的烧烤烟缸允许您通过使用热吸烟者或冷吸烟者方法来控制食物香味，添加剂和保鲜方法。烧烤烟房将增强任何切肉的味道，并允许您使用便宜的肉类切口，使其像最贵的切口一样品尝。制作自己的香肠和奶酪，吸烟会给您的自制食谱增添另一个味道，这些食谱只能在任何商店买到。

吸烟肉和其他食物也会杀死有害细菌，以增加食物的保质期。这就是为什么在制冷过程之前，一个自制的烟房是每个景观的一个组成部分，所有的食物都是通过吸烟或罐装保养的，两者都成为一种日益增长的趋势，作为对食物进行全面控制的一种手段被吃掉

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