Eat Gourmet

Da un’idea de “La Porta del Principe”,

la cucina gourmet alla portata di tutti

La Porta del Principe è la location dove dal 1985 gli eventi sposano il buon gusto e in cui si tramanda una cultura culinaria dalle radici storiche e profonde. Matrimoni, ricevimenti, eventi aziendali: nel suo casale nobiliare di fine ‘800, un tempo proprietà dei principi Torlonia, ogni occasione diventa espressione dell’arte del ricevere.

In oltre di 30 anni di attività il nome de “La Porta del Principe” è diventato sinonimo di ottima cucina e ricevimenti eleganti, conosciuti in tutta Roma. Nel 2021 questa vera istituzione nel campo degli eventi decide di lanciare il suo servizio “Eat Gourmet”, qualcosa che prima non c’era: un food delivery a 5 stelle che ha il suo segreto nella qualità dei piatti, tutti freschissimi, e in una caratteristica molto particolare. I piatti sono tutti cucinati espressi dopodiché la cottura viene bloccata con un processo di abbattimento: in questo modo i sapori rimangono inalterati e freschissimi fino alla consegna o al ritiro. In pochi secondi, prima di consumarli, è sufficiente riattivarne la cottura seguendo le istruzioni così che il risultato finale sia una vera esplosione di sapore.

Al di là del servizio delivery e takeaway, La Porta del Principe è rimasta comunque fedele alle sue origini: ecco perché l’Eat Gourmet si può gustare anche nella sua storica cornice alle porte di Roma, dove il casale di famiglia è sempre felice di accogliere i suoi ospiti all’insegna dell’eleganza e della migliore tradizione gastronomica italiana.

Qualunque modalità tu scelga per gustare il tuo Eat Gourmet, una cosa è certa: assaporerai sempre un gusto inconfondibile, quello di una tradizione culinaria che da oltre 30 vive tra le pareti di questo storico casale dell’800.

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