食品装饰的想法

在艺术世界烹饪中，不仅味道美味成为其主要目的，美容和和谐因素也发挥了重要作用。目的在一个盘子装饰（装饰）是给激励以及盘的美丽。这两个因素都会影响我们的视力，所以不食用，终于默认，立即品尝提出的菜肴。其实，用水果和蔬菜装饰菜肴的艺术是我们祖先的遗产。例如，在巴厘岛上的供应的装饰水果的形式和在日惹的Sekaten的山。

装饰有时指示食物来自的地方的名称或显示正在被取食的人的名字。例如，被雕刻在雕像或黄油上的新娘的缩写名称作为美丽的装饰。

条款装饰

什么时候会装饰菜，应该注意一些要求，如下：

1.材料以往是新鲜的食材，可食用，没有蠕虫，清洁。

2.必须知道将要装饰的菜肴的类型，以便使用的材料可以适应要烹饪的材料。

3.使用醒目和有吸引力的颜色。

大型装饰品和菜肴将被装饰以与一个伟大的房间平衡，知道它将放在哪里装饰品。比较菜肴与装饰的±10：1。

5.工具的使用符合要求，结果是好，整洁，美观，迷人。

6.在食物上提供颜色变化确实有不太吸引人的颜色，使它看起来更有吸引力。

食物应该看起来有吸引力和更好的纹理。食物不太吸引人的形式，例如，食物由各种各样的颜色看起来拥挤。装饰将极大地帮助食物使其看起来更有吸引力，例如通过提供叶欧芹或切片番茄/石灰和其他。

8.添加风味和美味的香气。例如，芦笋汤加芦笋汁的奶油是小的，牛排，味道平淡加入黑胡椒和其他。