Как засолить рыбу. Рецепты

Fisch einlegen Merkmale der Verarbeitung und Versalzung von großen und kleinen Fischen.

Gesalzener Fisch ist ein gewöhnlicher Snack auf einem festlichen Tisch. Es kann auch als unabhängiges Gericht mit Gemüsebeilage gegessen werden. Salzfisch kann leicht zu Hause hergestellt werden, es ist jedoch notwendig, alle Details dieses Prozesses zu berücksichtigen. Denn nur richtig gesalzener Fisch ist eine leckere und sichere Delikatesse. Grundlagen des richtigen Salzens. Salzfisch zu Hause kann mit Fluss- und Seefisch gemacht werden.

Rezepte zum Fischsalzen:

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