Einfaches Kimchi machen

Kimchi ist ein Trend in der heißen Küche Kimchi wird traditionell mit Kohl zubereitet, gewürzt mit Knoblauch-Ingwer und Krabbenpaste Sein voller Geschmack, aber was mehr ist, ist auch gut für Sie Der Kohl ist mit Salz gemischt, das den Prozess der Laktofermentation beginnt, wo natürlich aushärtende Bakterien konvertieren Der pflanzliche Zucker in Milchsäure ein natürliches Konservierungsmittel Und als nützliches Bakterium gedeihen, es fördert die Verdauung Es ist so einfach, Ihre eigenen zu machen und Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen lernen, wie Sie Ihre Lieblingsessen in dieser App und halten Sie Ihre Lieblings Mit den Grundlagen markierte Lesezeichen zuerst die Stiele aus dem Kohl entfernen, dann in 4 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Über das Salz streuen und mit den Händen einmassieren. Den Kohl mit kaltem Wasser bedecken und einen Teller darauf legen Das Gemüse unter Wasser halten. 2 Stunden kippen. Den Kohl in ein Sieb geben, gründlich unter kaltem Wasser abspülen und 30 Minuten abtropfen lassen Er knoblauch Ingwer und Zucker in einer Küchenmaschine und Blitz zu einer glatten Paste Übertragen Sie es in eine Schüssel und mischen Sie die Krabbenpaste und Gochugaru bis kombiniert Setzen Sie die Daikon und Frühlingszwiebeln in eine große Schüssel Auspressen überschüssiges Wasser aus dem Kohl dann hinzufügen In die Schüssel mit der Gochugaru-Paste Tragen der Einweghandschuhe Verwenden Sie Ihre Hände, um alles gründlich miteinander zu vermischen. Geben Sie das Kimchi in ein großes Glas und drücken Sie es nach unten, so dass die Säfte aufgehen das Kimchi bei Raumtemperatur für 25 Tage gären. Das Glas auf einen Teller stellen, um jede Salzlake aufzufangen, die überschwappen könnte. Das Kimchi jeden Tag etwas Gas auslassen und das Gemüse in die Salzlake drücken. Wenn das Kimchi lecker schmeckt, das Glas auf der Kühlschrank Dies wird für bis zu drei Monate haltenPer 50g 13 cals serviert 07g Fett 0g Sat Fette 11g Protein 19g Kohlenhydrate 16g sugarsdo Sie wollen Ihr Lieblingsessen diese Anwendung jetzt herunterladen und bekommen, was Sie hier wollen es lohnt sich zu versuchen und Sie werden es mögen, genießen Sie dies und geben Sie uns Feedback