Itminaan Biryani - Order Birya

Was macht den perfekten Biryani aus?

Das Geheimnis ist in seinem Prozess.

Jede Zutat wird im traditionellen Dum-Pukht-Stil bis zum letzten Atemzug herrlich langsam gekocht.

Über Nacht in rustikalen Gewürzen mariniert, wird das Fleisch versiegelt und langsam gekocht, um das zarteste Gefühl zu erzielen. Dieser langsame Kochprozess verleiht den Biryani einen himmlischen Geschmack und ein himmlisches Aroma, das am besten mit einem Gefühl der Freizeit, auch bekannt als Itminaan, genossen wird.

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