Lagan Ribs NI

Lagan Ribs, gegründet von John O’Hare und John Graham, ist ein authentisches Streetfood-Unternehmen, das derzeit auf dem St. George’s Market in Belfast tätig ist.

Lagan Ribs ist stolz auf sein kreatives Gespür, das in Kombination mit seiner umfangreichen Erfahrung im Gastgewerbe für ein originelles und köstliches kulinarisches Erlebnis sorgt.

Lagan Ribs verwendet nach Möglichkeit Zutaten aus der Region, um mariniertes, langsam geröstetes Pulled-Pork-Rippenfleisch herzustellen. serviert in einem frisch gebackenen Bap mit einer köstlichen Saucenbegleitung.