Lagan Ribs NI

Lagan Ribs, didirikan oleh John O'Hare dan John Graham, adalah perusahaan makanan jalanan otentik yang saat ini berdagang di St George's Market, Belfast.

Lagan Ribs bangga dengan bakat kreatifnya, yang dikombinasikan dengan pengalaman luas mereka di sektor perhotelan, menghasilkan pengalaman bersantap yang orisinal dan lebih istimewa.

Lagan Ribs menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal, jika memungkinkan, untuk menghasilkan daging iga babi yang diasinkan, dipanggang perlahan, dan ditarik; disajikan dalam bap yang baru dipanggang dengan iringan saus yang lezat.