MasterBiga

MasterBiga ist ein nützliches Werkzeug für die Zubereitung von Teigen mit Biga. Mit der MasterBiga-App können Sie die Zeiten und Methoden für die Vorbereitung eines optimalen Streitwagens ohne professionelle Ausrüstung kennen. Und mit den PRO-Paketen ist es auch möglich, die Biga mit Sauerteig zu berechnen und Erfrischungen zu verwalten, vom Teig der Biga bis zum Ofen!

Masterbiga wird von einem Team von Fachleuten in Zusammenarbeit mit führenden Experten der Branche entwickelt.

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