Udupi Mallige - Jasmine Flower

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Shankarapura Mallige, auch Udupi Mallige oder Udupi-Jasmin genannt, ist eine äußerst beliebte kommerzielle Jasminblütensorte, die in den Küstenregionen Udupi und Dakshina Kannada in Karnataka, Indien, angebaut wird.

Landwirte ernten die Jasminknospen früh am Morgen und binden sie mit einem Faden aus getrockneten Bananen-Pseudostammschalen zusammen. Aus 750 einzelnen Blüten entsteht ein „Chendu“, und vier solcher „Chendus“ ergeben einen „Atte“.

Nachdem sie die Blumen in Bananenblätter gehüllt haben, werden sie von einem Netzwerk von Agenten in den umliegenden Dörfern eingesammelt und zur Verpackung und zum Versand nach Shankarapura Katte transportiert. Die Blumen werden mit Bussen zu Märkten in Udupi und Mangaluru sowie mit Zug und Flugzeug nach Mumbai, Chennai, Delhi und Ahmadabad transportiert. Darüber hinaus werden sie per Flugzeug in Golfstaaten wie Saudi-Arabien und die Vereinigten Arabischen Emirate transportiert.

Dies hat sich für zahlreiche kleine Blumenzüchter in den Küstenregionen von Karnataka als sehr nachhaltige Unternehmens- und Lebensgrundlage erwiesen.

Diese App bietet die folgenden Tools und Ressourcen für Udupi-Jasminzüchter:

- Tagespreise für Mallige- und Jaaji-Blumen

- Kontakte von Verkäufern für Jasminblüten, Setzlinge, Düngemittel und Pestizide

- Anleitung zur richtigen Bepflanzung, Kultivierung, Anreicherungstechniken und Ernteprozess

- Möglichkeit, Anbaudaten zu speichern und Ertragsberichte herunterzuladen

- Zugriff auf YouTube-Videos, neueste Updates und Forschungsdokumente

- Informationen zu Krankheitssymptomen, Präventions- und Behandlungsmethoden, Düngemittelanwendung, Schädlingsbekämpfung und häufig gestellten Fragen

Entdecken Sie, wie organische Düngemittel, Insektizide und digitale Technologien dazu beitragen können, die Produktion zu steigern und kleine Blumenzüchter in den Küstenregionen von Karnataka zu unterstützen.

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