Udupi Mallige - Jasmine Flower

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Shankarapura Mallige, également appelé Udupi Mallige ou Udupi Jasmine, est une variété commerciale très populaire de fleurs de jasmin cultivées dans les régions côtières d'Udupi et de Dakshina Kannada au Karnataka, en Inde.

Les cultivateurs récoltent les bourgeons de jasmin tôt le matin et les lient ensemble à l’aide de fils fabriqués à partir d’écorces de pseudo-troncs de banane séchées. 750 fleurs individuelles sont utilisées pour fabriquer un « Chendu », et quatre de ces « Chendus » constituent un « Atte ».

Après avoir enveloppé les fleurs dans des feuilles de bananier, un réseau d'agents dans les villages voisins les collecte et les transporte jusqu'à Shankarapura Katte pour y être emballées et expédiées. Les fleurs sont transportées par bus vers les marchés d'Udupi et de Mangaluru, ainsi que par train et avion jusqu'à Mumbai, Chennai, Delhi et Ahmadabad. De plus, ils sont transportés par avion vers des pays du Golfe tels que l’Arabie saoudite et les Émirats arabes unis.

Cela s'est avéré être une source d'entreprise et de moyens de subsistance très durable pour de nombreux petits cultivateurs de fleurs dans les régions côtières du Karnataka.

Cette application propose les outils et ressources suivants pour les cultivateurs d'Udupi Jasmine :

- Prix journaliers des fleurs Mallige et Jaaji

- Contacts des vendeurs de fleurs de jasmin, de jeunes arbres, d'engrais et de pesticides

- Des conseils sur les bonnes plantations, la culture, les techniques de fortification et le processus de récolte

- Possibilité de sauvegarder les données de culture et de télécharger des rapports sur les revenus

- Accès aux vidéos YouTube, aux dernières mises à jour et aux documents de recherche

- Informations sur les symptômes des maladies, les méthodes de prévention et de traitement, l'application d'engrais, la lutte antiparasitaire et les questions fréquemment posées

Découvrez comment les engrais organiques, les insecticides et les technologies numériques peuvent contribuer à augmenter la production et soutenir les petits cultivateurs de fleurs dans les régions côtières du Karnataka.

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