Breville Commercial HACCP Mgr

La aplicación Breville Commercial HACCP Manager sincroniza fácilmente todos sus registros de cocción desde HydroPro Plus. Puede administrar, exportar y compartir todos sus registros de cocción en formato PDF por correo electrónico.

CARACTERÍSTICAS

1. Interfaz intuitiva para ver todos los detalles de su registro de cocción

2. Filtro por fecha para crear registros de cocción semanales o mensuales

3. Los registros de cocción se exportan como un documento PDF fácil de leer, optimizado para impresión

4. Los registros no enviados se marcan para que pueda realizar un seguimiento de su documentación

5. Añada varios productos HydroPro Plus y visualice rápidamente los registros de cada uno

6. Añada varios establecimientos para realizar un seguimiento de los registros de cocción en diferentes ubicaciones

7. Posibilidad de incluir la información de sus proveedores de alimentos para registrar el origen de los ingredientes en su registro de cocción.