Cara menyimpan daging kurban

Es importante saber cómo almacenar la carne del sacrificio en el refrigerador en el momento de Eid al-Adha, porque durante la fiesta del sacrificio, la gente suele tener una gran reserva de carne del sacrificio. La carne del sacrificio a menudo no se acaba en una sola cocción. , pero todavía sobra. Debe guardarse en el refrigerador.

La mayoría de las personas eligen lavar la carne del sacrificio de inmediato con la esperanza de poder limpiarla de la suciedad, pero según Agnes Murdiati en la Guía para la preparación de alimentos saludables para todos, este paso en realidad puede aumentar el contenido de agua en la carne. . La dosis recomendada para almacenar la carne se puede hacer por bolsa, que es de 1/2 kilogramo o 1/4 kilogramo de contenido.Evite almacenar la carne intacta para que no se contamine fácilmente.

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