Dalchini

A finales del siglo XIX, los inmigrantes de la comunidad china Hakka se establecieron en Kolkata, India. Compraron con ellos su exclusiva cocina china Hakka, y la familia Huang abrió el primer restaurante chino en India en 1920. Sirvió cajas de tiffin de bajo costo para inmigrantes principalmente chinos, pero también fue un gran éxito con los nativos.

Los vendedores locales de comida callejera influyeron

Los vendedores locales de comida callejera influenciados por esta cocina pronto crearon su propia versión de la comida china Hakka y nació la comida que se encuentra en casi todos los restaurantes chinos en la India: la cocina indochina. Con texturas e ingredientes de China, combinados con las especias y aromas de la India, la síntesis de dos culturas que colisionaron creó una experiencia mágica.

La comida Hakka se caracteriza por ser opulenta y fragante. Sus platos destacan la salsa de umami, arroz, tofu y soja, mientras que el vino de arroz, el jengibre, el ajo y la sal se usan para preservar y dar sabor a la comida. Ven y disfruta del viaje.

- Rastree su pedido, EN VIVO: No más llamadas para verificar si su pedido está listo o no. Puede realizar su pedido y seguirlo en vivo en la aplicación en la pantalla de inicio, desde el restaurante hasta su puerta, junto con actualizaciones en tiempo real. ¿No es súper genial?

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entrega. Nuestros ejecutivos de entrega trabajan las 24 horas para entregar comida en su

puerta en el tiempo más rápido posible

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su comida entregada a su ubicación.

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