Test skrobiowy

Almidón de prueba, también llamada índice de almidón, es el método más simple y más universal de determinar el grado de madurez de la fruta. Por lo tanto, puede ser utilizado con éxito por los cultivadores para determinar la fecha de cosecha de las manzanas.

Especialmente para los cultivadores Plantpress editorial ha preparado una aplicación móvil que les ayuda fácil y rápidamente determinar la fecha de la cosecha de manzanas, con base en los resultados de pruebas de almidón directamente desde el smartphone o la tableta. Sólo elige la variedad de manzanas de la lista y comparar los resultados de la prueba de almidón hecha a partir del patrón en la pantalla del dispositivo móvil.

Con los productores de aplicación también puede aprender a determinar el momento óptimo para la cosecha de la fruta, que es una prueba de almidón y la forma de llevar a cabo adecuadamente. Los productores de fruta que aprenderían cómo evaluar almidón de prueba y cómo reconocer e interpretar la degradación inusual de almidón visible en los sujetos de prueba la fruta skrobiowemu.

La aplicación también incluye una sección especial que contiene las directrices para los productores en el desarrollo de estrategias de cobranza. Los autores aconsejan qué hacer para fruta cosechada el mayor tiempo posible conservar la frescura, durabilidad y calidad.

Contenido han sido preparados por el Dr. Krzysztof Rutkowski del Instituto de Horticultura en Skierniewice. El editor es Plantpress - industria editorial y fabricante especializado de aplicaciones móviles que ayudan a los agricultores de frutas, jardineros y agricultores para llevar a cabo la producción y la gestión de las explotaciones.