Хинкали. Рецепты

طرز تهیه خینکالی - یک ظرف غذای گرجی ، و همچنین برخی از مردم قفقاز. در حقیقت ، خینکالی یک خمیر dumplings با گوشت چرخ کرده در داخل است ، به روشی خاص پیچیده می شود که تا زمانی که بخار پز شود بخار می شود و با سس ها روی میز سرو می شود. آشپزی خینکالی آنطور که به نظر می رسد آسان نیست ، مهمترین ترفند در اینجا توانایی تراشیدن خینکالی ، بسته بندی خینکالی با چین است.