کتاب خنوخ یک اثر باستانی و غیر متعارف یهودی است.
کتاب اول خنوخ، که به آن کتاب حبشی خنوخ نیز می‌گویند، اثر شبه کتیبه‌نویسی (که در هیچ قانون کتاب مقدس گنجانده نشده است) که تنها نسخه کامل موجود آن ترجمه اتیوپیایی ترجمه یونانی قبلی در فلسطین از عبری یا آرامی اصلی است.
خنوخ، ایلخانی هفتم در کتاب پیدایش، موضوع ادبیات آخرالزمان فراوان، به ویژه در دوره هلنیستی یهودیت (قرن سوم قبل از میلاد تا قرن سوم پس از میلاد) بود. در ابتدا فقط به دلیل تقوای او مورد احترام بود، بعدها اعتقاد بر این بود که او دریافت کننده دانش پنهانی از جانب خداوند است. این پرتره از خنوخ به عنوان بیننده تحت تأثیر سنت بابلی هفتمین پادشاه پیش از غبار، Enmenduranna، که با خدای خورشید مرتبط بود و آیات الهی دریافت می کرد، قرار گرفت. داستان خنوخ منعکس کننده بسیاری از ویژگی های اسطوره بابلی است.