Kenya Poultry Consultancy Plat

بطور کلی مرغداری در بسیاری از خانوارهای روستایی زیرمجموعه‌ای اساسی برای دام است و بنابراین مستحق تمرکز زیادی برای افزایش بهره‌وری آن است. همانطور که با مصرف سایر محصولات دامی صادق است ، گوشت مرغ نیز به مرور زمان در حال افزایش است. در سال 2000 میزان مصرف مرغ طیور حدود 65 تن بود ، اما پیش بینی می شود تا سال 2030 به 165 تن برسد. محرک های این رشد مصرف شامل ترجیح گوشت سفید است که به نظر سالم و واقعیت آن است. مدت كوتاهی طول می كشد تا طیور نسبت به سایر گونه های دامی برای غذا برداشت شود. با این حال ، رشد مصرف گوشت طیور به موازات آن افزایش نمی یابد ، زیرا میزان مصرف انسان رو به کاهش است.

در سال 2017 ، این کشور حدود 40.1 میلیون مرغ بومی داشت که شهرستان میگوری با 3.6 میلیون پرنده بزرگترین تولید کننده بود و بعد از آن شهر همابای با 2.9 میلیون نفر ، شهرستان کاکامگا با 2.5 میلیون پرنده و شهرستان بونگوما با 2.4 میلیون پرنده در رتبه چهارم قرار دارند. این چهار شهرستان بیشترین تعداد مرغ بومی را به دلیل ارزش فرهنگی - اجتماعی متصل به مرغ ها دارند. علاوه بر این ، این مناطق به ویژه میگوری و هامابای دارای مناطق زیادی برای حمایت از مرغهای مختلف و همچنین بزرگترین تولیدکننده سورگوم هستند که به عنوان خوراک طیور مورد استفاده قرار می گیرند. شهرستان های دارای بیشترین جمعیت مرغ های بومی کمترین تعداد مرغ تجاری را دارند.

شهرستان Kiambu با 0.7 میلیون جوجه گوشتی و 1.12 میلیون لایه بزرگترین تولید کننده شرکت های تجاری مرغ است. این شهرستان کمترین سطح اراضی را در اختیار دارد و همچنین در نزدیکی نایروبی است که بازار مرغداری ها را به بازار عرضه می کند.

پلت فرم پیشنهادی "متخصصان" را بر اساس موقعیت جغرافیایی ، عملکرد زنجیره ارزش و رزومه دعوت و ثبت می کند. بازیگران در امتداد زنجیره ارزش این فرصت را دارند که درمورد موضوعات مختلف ثبت نام و مشاوره کنند. کشاورزان ثبت نام شده فرصتی برای فروش محصولات خود به خریداران علاقه مند خواهند داشت. این پلتفرم در ابتدا با زنجیره ارزش مرغ آغاز می شود و از این تجربه برای ساختن زنجیره های ارزش دیگر استفاده می کند. پایداری مبتنی بر وجوه حاصل از ارائه خدمات و بازاریابی محصولاتی خواهد بود که قابلیت ردیابی را فراهم کرده و رضایت مشتری را نظارت می کند.