اگرچه ما نمی خواهیم خود را از آنچه که فست فود کلاسیک است برای مفهوم "سریع" و ایده آل از غذاهای بخصوص خوشمزه و غنی جدا کنیم ، جدا کنیم ، اما ما با این ایده همراه هستیم که کیفیت عالی مواد تشکیل دهنده را تشکیل داده و روشهای پخت و پز را با هدف سالم تعریف کنیم. !