Wild Wheat

وحشی گندم به خوبی برای طیف منحصر به فرد و متنوع از خمیر ترش شناخته شده است. اساس تولید ما در اطراف یک استارت تخمیر، که در حال حاضر بیش از 12 سال سن، و این روند کند تخمیر است که به خمیر ترش ما طعم منحصر به فرد بوده و بافت آن می چرخد.

دوره جدیدی از سرآشپزها لذیذ که در منوهای خود خلاق می خواهید نان منحصر به فرد پخته برای آنها به عنوان همراهی برای ظروف خود را. وحشی گندم پزد به عنوان در هر مورد نیاز ما بیش از 24 سال تجربه پخت رو ارائه سرآشپزها تخصص ما در ساخت محصولات جدید است.

استارت آن به طور پیوسته 24HR فرایند تولید روزانه ما را با آرد و آب تغذیه می کنند. از این تغذیه استارتر تولید مخمر طبیعی، و عطر و طعم، که هنگامی که در پتانسیل کامل خود ما را به دستور العمل های خمیر ترش ما ترکیب.

نان ما پخت نان معتبر ایتالیایی و فرانسوی می باشد. نان با استارت سن از نیوزیلند، و نان پخت از 17 سال گذشته ساخته شده است. نان با آرد حق بیمه، با کیفیت خوب فوق العاده روغن زیتون، بدون مواد نگهدارنده ساخته شده و هر روز تازه ساخته شده است.