Recette boeuf

Recette boeuf

La recette classique de la viande bovine est en fait un de mes favoris personnels tous les temps. C'est en fait un repas copieux authentique pour la famille ou entre amis pour profiter ou même si vous achetez invité sur que comme il est très fréquent et ne peut certainement pas prendre beaucoup de votre énergie ou de temps dès que vous possédez tous les ingrédients de la recette pour la boeuf recette.

Les ingrédients particuliers qui sont répertoriés ici sont pour le boeuf recette Oxford et vous pouvez le servir à 4-6 personnes.

Steak ragoût-Trois livres

Farine de 1,5 °

2 oz gouttes

Poivre et sel au sol

Oignons émincés et 8 onces pelées (1 gros oignon rouge ou deux taille modérée)

Deux gousses d'ail

4 oz de champignons tranchés et nettoyés

1 poivron vert

Deux cuillères à soupe de confiture d'abricots

Vin moitié de pinte (rouge)

1/2 de bouillon de bœuf

Le temps de cuisson d'environ 2-2,5 heures

Mode d'emploi:

Trancher la viande, consacrer dans n'importe quel support en polyéthylène ou même l'intestin en utilisant la farine et mélanger jusqu'à ce qu'il soit parfaitement couvert.

Dans une casserole, faire fondre le goutte à goutte le long avec des alevins de la viande rapidement jusqu'à ce qu'il soit finalement brun foncé.

Mettez tous les matériaux restants, ainsi que le cas échéant la farine qui avait été restants, verser dans l'intestin.

Couvrir la viande et laisser mijoter pendant 2 ou 2,5 heures ou jusqu'à ce que la compétition est dans l'offre parfaite.

Assurez-vous que vous remuez la poêle de temps en temps.

Variations de la viande Oxford Ingrédients:

Pommes de terre nouvelles - Afin de remplir le plat de viande Oxford un peu, commencer à ajouter quelques demi couper les pommes de terre nouvelles à l'intérieur de la casserole après une trentaine de minutes. Assurez-vous de garder un oeil prudent sur ​​le degré de stoke que vous pourriez avoir besoin d'ajouter qu'il commence à réduire.

Sultana - Dans le cas où vous avez une dent assez doux, vous pouvez mettre un peu de Sultana après une trentaine de minutes, assurez-vous que vous achetez de bonne qualité car ils conservent beaucoup plus de jus. Il est très important de veiller à ce goût.

Champignons - Avec toute la Formule Oxford boeuf ce n'est pas nécessairement compte tenu de ce champignons à utiliser. Châtaignes sont probablement le meilleur mais vous pouvez essayer d'autres aussi. Si vous utilisez les champignons Châtaignes et parvenez à les garder ensemble, car ils réduisent la taille beaucoup dès qu'ils sont cuits et il crée le repas beaucoup plus trapu.

De bouillon de boeuf - Pour générer ce repas spécifique plus spécialement, vous pouvez acheter du bœuf de haute qualité stock et ils sont disponibles dans tous les marchés. Ce sera probablement donner le repas beaucoup plus de goût et une saveur riche.

Steaks de boeuf - Vous pouvez commencer à bouillir les morceaux entiers de Steak de boeuf à la place de la tranchée. C'est peut-être un peu cher mais serait fantastique dans le cas où vous acquérir la famille et des amis.

Servir le plat avec une décoration appropriée. Préparez des salades et, bien sûr, une bouteille de vin serait formidable avec elle.