sığır Tarif

sığır Tarif

Klasik sığır tarifi aslında benim kişisel her zaman favorilerimden biridir. Aslında aile ya da arkadaşlar için bir otantik leziz bir yemek ya da çok yaygın olduğu gibi daha fazla konuk alıyoruz ve kesinlikle kısa sürede tüm recipe en malzemeyi sahip olarak enerji veya çok zamanınızı alamaz bile zevk var sığır tarifi.

Burada listelenen belirli Malzemeler Oxford sığır tarifi için vardır ve 4-6 kişi için hizmet edebilir.

Steak-Üç kilo pilaki

un 1.5o

2oz damlayan

Biber ve Zemin tuz

8oz soğan dilimlenmiş ve soyulmuş (1 büyük kırmızı soğan ya da orta büyüklükte iki)

Sarımsak iki eldiven

4oz mantar, dilimlenmiş ve temizlenmiş

1 dilimlenmiş yeşil biber

İki yemek kaşığı kayısı reçeli

1/2 bira bardağı şarap (kırmızı)

1/2 sığır stok

Yaklaşık 2-2.5 saat Pişirme süresi

talimatlar:

Eti dilimleyin, herhangi polietilen taşıyıcı adamak hatta unu kullanarak bağırsak ve mükemmel kaplıdır kadar karıştırın.

Sonunda koyu kahverengi olana kadar bir tavada hızla yavru ile eti damlayan boyunca eritebilir.

Tüm geri kalan malzemelerin yanı sıra, eğer kalan edilmiş bir un koyun bağırsakta dökün.

Et Kapak ve 2 veya 2,5 saat veya karşılamak mükemmel ihaleye kadar olduğu kadar pişirin.

Eğer zaman pan zaman karıştırın emin olun.

Et Oxford Malzemeler Varyasyonları:

Yeni Patates - biraz Et Oxford çanak doldurmak yaklaşık otuz dakika sonra tencerenin içindeki bazı yarım kesilmiş yeni patates eklemeye başlamak için. O azaltmak için başladığı gibi ilave gerektirebilir gibi stoke derece ihtiyatlı bir göz tutmak emin olun.

Sultana ait - Eğer yaklaşık otuz dakika sonra sultana yıllardan bazı koymak olabilir oldukça tatlı diş durumda, onlar çok daha fazla suyu korumak beri kaliteli satın emin olun. Bu tat sağlamak için çok önemlidir.

Mantar - Tüm Sığır Oxford Formula ile mutlaka kullanmak ne mantar verilen değil. Kestane büyük olasılıkla iyi ama sen de biraz diğerlerini deneyebilirsiniz. Eğer Kestane mantar kullanmak ve onlar pişer kısa sürede onlar çok boyutu azaltmak beri bütün bunları tutmak için yönetmek ve bir çok chunkier yemek oluşturursa.

Sığır Hazır - daha özellikle bu özel yemek oluşturmak için, yüksek kaliteli sığır stokları satın alabilir ve tüm pazarlarda mevcuttur. Bu, büyük olasılıkla bir yemek çok daha fazla tat ve zengin bir lezzet verecektir.

Dana biftek - yerine dilimlenmiş Sığır biftek tüm parçaları pilaki başlayabiliriz. Bu biraz pahalı olabilir ama üzerinde aile ve arkadaşlar edinme konum halinde harika olurdu.

Uygun dekorasyonu ile çanak hizmet. Elbette, bir şişe şarap onunla muazzam olurdu, bazı salata hazırlayın ve.