Fat Buddha

Nous sommes trois gros amoureux de la cuisine et de la culture orientales, qui ont grandi en Occident. Diplômés en gastronomie de l'Université d'Anhembi Morumbi, nous souhaitons élargir le marché gastronomique en mettant l'accent sur la cuisine asiatique chaude comme les préparations « Riz frit » et « Wok », ainsi que des entrées variées et des sandwichs orientaux classiques sans perdre nos racines occidentales et classiques. technique. Nous avons une vaste expérience dans la région, ayant travaillé dans la cuisine de restaurants renommés de la scène gastronomique de São Paulo, tels que D.O.M., Botanikafe, Tuju, et travaillant également avec des événements privés, des dîners aux fêtes.