Le Fiamme Pizzeria

À Pignola, en Basilicate, au cœur des Apennins lucaniens, nous essayons de mettre à table la tradition, l'hospitalité et la chaleur de la cuisine typique de notre région. Le restaurant a souhaité maintenir la cuisine traditionnelle au fil du temps, apportant parfois quelques modifications afin d'améliorer sans cesse ses plats et la variété des pizzas proposées. Pour assurer une aussi longue vie à une entreprise de restauration il y a de nombreuses règles et surtout de nombreuses valeurs à respecter. Un principe très cher aux managers est de prendre soin de leurs clients :).

Notre histoire commence il y a plus de 25 ans. C'est notre père qui a lancé l'entreprise en construisant la structure complètement à partir des fondations à qui nous serons toujours reconnaissants.