Make macaroni cheese cooking

Cuisinez la délicieuse recette de macaroni au fromage,

Cuire d'abord les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée 10 minutes. Bien égoutter et réserver.

Faites fondre le beurre dans une casserole légèrement plus grande que celle utilisée pour les macaronis. Ajouter la farine et remuer pour former un roux, cuire pendant quelques minutes.

Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse, environ 5 minutes

Pendant ce temps, préchauffez le gril à chaud. Versez lentement le lait dans le mélange beurre-farine tout en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant, environ 5 minutes. ajouter le fromage Cheddar au mélange de lait et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu, de 2 à 4 minutes. Incorporer les macaronis à la sauce au fromage jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.

Transférer dans un plat profond allant au four de taille appropriée.

Saupoudrer du reste du Cheddar et du Parmesan et placer le plat sous le gril chaud.

Cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne.

Servez la délicieuse recette de macaroni au fromage

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