Resep Nasi Goreng Rumahan

Home Fried Rice Recipe est un guide complet pour préparer des plats de riz frit délicieux et appétissants dans le confort de votre propre maison. Le riz frit est un aliment populaire dans de nombreux pays, dont l'Indonésie, et est un favori de nombreuses personnes en raison de son goût savoureux et de la grande variété d'ingrédients qui peuvent être utilisés. Avec cette recette, vous pouvez préparer un riz sauté délicieux, simple et pratique sans avoir à vous rendre au restaurant.

La recette de riz frit maison est un moyen simple et pratique de préparer de délicieux plats de riz frit à la maison. Dans cette recette, du riz blanc froid est frit avec divers ingrédients tels que des œufs, de la viande ou des crevettes, ainsi que des épices et des sauces sélectionnées qui lui donnent un goût distinctif.

Le riz frit maison utilise généralement des ingrédients faciles à trouver dans la cuisine, ce qui le rend parfait pour tous ceux qui cherchent à savourer un repas copieux sans avoir à aller au restaurant. Cette recette permet également des variations selon les goûts et la disponibilité des ingrédients à la maison.

Avec la recette Riz Frit Maison, vous pouvez facilement créer des plats délicieux, savoureux et gourmands à déguster en famille ou entre amis. De plus, le riz frit maison peut également être une alternative à l'utilisation des restes de riz des repas précédents, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.

Les matériaux nécessaires:

- 2 tasses de riz blanc froid (de préférence du riz qui a été stocké pendant la nuit)

- 2 œufs, secouez

- 200 grammes de poulet ou de bœuf, coupé en petits cubes (facultatif, peut être remplacé par des crevettes, du tofu ou de la saucisse)

- 100 grammes de légumes (comme les carottes, les pois, les haricots), coupés en morceaux (facultatif, pour la variété et la santé)

- 2-3 gousses d'ail finement hachées

- 1-2 piments rouges (facultatif, selon votre goût épicé), tranchés finement

- 2-3 oignons verts, émincés (comme garniture et goût supplémentaire)

- 2 cuillères à soupe d'huile végétale pour la friture

- 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres (facultatif, pour un goût plus riche)

- 1/2 cuillère à café de sel (ou selon goût)

- 1/4 cuillère à café de poivre moulu (ou selon goût)

Comment faire:

- Chauffer l'huile végétale dans une poêle ou une grande poêle à feu moyen.

- Faire revenir l'ail et le piment rouge (le cas échéant) jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et que l'ail devienne légèrement brun.

- Si vous utilisez du poulet ou du bœuf, mettez-le dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit et change de couleur. Si vous utilisez des crevettes, du tofu ou des saucisses, ajoutez ces ingrédients dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

- Déplacez la viande, les crevettes ou d'autres ingrédients qui ont été cuits sur le côté de la casserole, puis versez les œufs légèrement battus dans l'autre partie de la casserole. Mélangez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits et coupez-les en petits morceaux à l'aide d'une spatule.

- Ajouter les légumes coupés dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement flétris.

Placer le riz blanc froid dans le wok, bien mélanger avec l'ail, les piments, la viande, les crevettes, les œufs et les légumes.

- Verser la sauce soja, la sauce soja et la sauce aux huîtres (si utilisée) sur le riz. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que le riz soit mélangé uniformément avec les épices.

- Saler et poivrer selon le goût. Bien mélanger.

- Retirez le riz frit de la poêle et servez-le sur une assiette de service.

- Vous pouvez garnir le plat avec des oignons verts tranchés pour la garniture et la saveur supplémentaire.

Le Riz Frit Maison est prêt à être servi !